Az Akadémia Elnöksége:
- Csapody Balázs, elnök, étteremtulajdonos, Kistücsök
- Molnár Attila, alelnök, étteremtulajdonos, Arany kaviár
- Bíró Lajos, étteremtulajdonos: Bock Bisztró, Vendéglő a KisBíróhoz, A Séf Utcája, Buja Disznók
- Dudás Szilárd, alelnök, étteremtulajdonos, Anyukám mondta
- Gerendai Károly, étteremtulajdonos, COSTES
- Hamvas Zoltán, alelnök, a magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke
- Gianni Annoni étteremtulajdonos Pomo d’Oro
