Bíró Lajos, Szalkai Pál
Hozzávalók:
egész pontyfilé
só, bors
zalai kencével megkenjük, majd forraljuk és kész (1 rész só- 1 rész bors -1 rész őrölt kömény-1 rész fokhagyma- 1 rész fűszerpaprika- 4 rész olaj)
Elkészítése:
mint a ponty Yakitaki
Bíró Lajos, Szalkai Pál
Hozzávalók:
egész pontyfilé
só, bors
zalai kencével megkenjük, majd forraljuk és kész (1 rész só- 1 rész bors -1 rész őrölt kömény-1 rész fokhagyma- 1 rész fűszerpaprika- 4 rész olaj)
Elkészítése:
mint a ponty Yakitaki