Fókuszban a vidék

június 24 @ 9:30 de. - 3:30 du.

Pályázati és kistermelési gyakorlati tudnivalók

Időpont: 2025. június 24. (kedd) 09:30–15:30
Helyszín: A Falu Háza (8617 Kőröshegy, Kozma Sándor tér 1.)

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége a Kislépték Egyesülettel és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen rendezi meg a Fókuszban a vidék című szakmai rendezvénysorozatát.

A rendezvény célja, hogy részletes tájékoztatást nyújtson a megjelent Rövid Ellátási Láncok fejlesztésének támogatása című pályázatról, emellett bemutassa a kistermelői élelmiszer-előállítás gyakorlati tudnivalóit, részletezve a higiénia, a jelölés, az értékesítés és a marketing tevékenységek fontosságát a kisléptékű élelmiszerelőállítók körében, valamint ismertesse a Magyar Falu Program és Versenyképes Járások Program aktualitásait.

Program:

09:30–10:00

Regisztráció

10:00–10:15

Köszöntő
Poór Gyula, polgármester, Kőröshegy
Fieszl Csaba, vezető, Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egység
Madarász Zoltán, Somogy vármegyei elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

10:15–10:45

Kistermelői élelmiszer előállítás feltételei és jó higiéniai gyakorlata
Deák Ferenc, élelmiszerjogi szakreferens, Agrárminisztérium

10:45–11:15

Élelmiszerek kötelező és önkéntes jelölése. Marketing és értékesítés a gyakorlatban
Szegedyné Dr. Fricz Ágnes, szakmai vezető, Kislépték Egyesület

11:15–11:35

Fejlődő értékláncok, gyakorlati tapasztalatok
Dr. Kujáni Katalin, elnök, Kislépték Egyesület

11:35–12:05

REL (Rövid Ellátási Lánc) együttműködések pályázati felhívása
Fülepi János, osztályvezető, Agrárminisztérium

12:05–12:35

Kávészünet

12:35–12:45

Kerekasztal felvezető
Ruprecht László, elnök, Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT)

12:45–13:45

Kerekasztal beszélgetés
Ruprecht László, elnök, SVÉT
Csapody Balázs, elnök, Pannon Gasztronómiai Akadémia
Vrancsik Tibor, elnök, Somogyi Helyi Termék Egyesület
Báthory Gyöngyvér, Food Élelmiszer Klaszter
Dr. Podmaniczky Péter, elnök, Dél-Balatoni Borút Egyesület
Lajta Eszter, szervező, Somogyi Kosár

13:45–13:55

Helyi termelők bemutatása

A sajtónyilvános rendezvények látogatása ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött.
A regisztrációs felület ide kattintva érhető el.
Az eredeti meghívó ide kattintva tekinthető meg.

Részletek

Dátum:: június 24
Időpont:: 9:30 de. - 3:30 du.

Helyszín

: A Falu Háza – Kőröshegy
: Kozma Sándor tér 1.
Kőröshegy, Somogy 8617 + Google Térkép