Horváth Tamás Péter

1971-ben született Budapesten, vendéglátós családban. Nagymamája a Gundel étterem gazdasszonya, nagypapája az Astoria Hotel és Hungária Kávéház üzletvezetője volt, míg nagybátyja a Gellért Szálloda  bárját és a Prágai Svejk vendéglőt vezette. Testvére Marriott szálloda igazgató.

Vendéglátás és Szálloda szakon végzett. Lassan 25 éve a vendéglátásban dolgozik,  a szamárlétrát alulról (Gellért Hotel pincér tanuló) kezdve jutott el odáig, hogy 2010. december. 23-án barátjával ( Kalocsai Zoltán) megnyitották saját éttermüket a Borkonyhát. 2014 márciusában a Borkonyha, harmadikként itthon, hatodikként Kelet Európában Michelin csillagot kap miközben a Gault Millau 2 sapkára, 16 pontra értékeli .

2014-ben házasodott, egy gyermek (Dominika 22éves) apukája.