Első kóstoló program: bab
Magyar Bocuse d'Or Akadémia tankonyha Albertirsai út 10., B épület, BudapestTéma: szárazbab, aminek keretein belül a következő babok kerülnek tesztelésre:
tarkabab, apró fehérbab, fehérbab, májbab, nagyszemű tűzbab, feketebab, tehénbab, Tarbais Label rouge fehérbab