- This event has passed.
Szarvasgombák közelebbről
november 27, 2017 @ 11:00 de. - 2:00 du.
Tisztelt Tagtársaink!
Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a „Szarvasgombák közelebbről” elnevezésű eseményt, mely részben Akadémiánk égisze alatt kerül megrendezésre.
A meghívót mellékletként csatoltuk az Önök számára, illetve az esemény részleteit az alábbiakban is megtekinthetik:
Az esemény helyszíne:
7281 Bonnya, Kossuth Lajos u. 90., Somogy Kertje Üdülőfalu és Étterem, központi épület
Az esemény időpontja:
2017. november 27., 11:00-14:00 (kérjük a kezdés előtt legkésőbb 10 perccel érkezzen meg)
Program:
1. Rendezvény megnyitása, köszöntő-Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
2. A hazai szarvasgomba fajok és a legfontosabb felhasználási tudnivalók bemutatása (pl. mikor gyűjthető és értékesíthető, tárolási szabályok, stb.)
-Vrancsik Tibor (Erdőkert), gombaszakellenőr
3. Szarvasgomba bemutató és tájékoztató a gasztronómiai felhasználási lehetőségekről-Vieger Ferenc és Sulyok Tamás szarvasgombászok
4. Élő szarvasgombakeresés bemutató (rejtett mintákkal)
-Vieger Ferenc, szarvasgombász
5. Szarvasgombás készítmények bemutatása, kóstolása
6. Műhelybeszélgetés a résztvevőkkel a szarvasgombákról, a szarvasgombák felhasználási lehetőségeiről, valamint a szarvasgombák
beszerzési lehetőségeiről
Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött (regisztrációs részletek a meghívóban).
Várjuk Önöket sok szeretettel!