Staff

  • Hamvas Zoltán

    Zoltán a Gerbeaud kínálatának megújításával, majd az Onyx étterem nyitásával mindig azon dolgozott, hogy Magyarország és Budapest felkerüljön, majd megerősítse helyét Európa gasztronómiai térképén.

  • Gerendai Károly

    Nevéhez fűződök Magyarország legsikeresebb fesztiválja és első Michelin csillagos étterme is. 2015 tavaszán a belvárosban, a nemzetközi trendekhez igazodva, lazább, kötetlenebb stílussal nyílt meg a Costes Downtown is.

  • Fausto di Vora

    Az Észak-Olaszországban született Fausto Di Vora, 1994-ben nyitotta meg saját éttermét Budapesten.  A Dohány utcai  Ristorante Fausto’s több mint húsz éve  a város elismert és kedvelt éttermei közé tartozik.

  • Csapody Balázs

    Balázs nevéhez fűződik az egyik legrégebbi és legsikeresebb Balaton-parti étterem, a Kistücsök. Céljuk a balatoni régió legjobb alapanyagainak és borainak megtalálása, ezeknek a bemutatása egész évben.

  • Bíró Lajos

    Bíró Lajos a magyar gasztronómia vérbeli fenegyereke, nagyszájú, okos és szórakoztató. Igazi „szakma-narkós”, a legtrendibb séfek izgága doyenje, és bár ő ezt kikéri magának – bevallja, hogy nagyon élvezi.

  • 1
  • 2
Csatlakozni szeretnék!