- This event has passed.
Alapanyag tesztsorozat 8. program
szeptember 25, 2018 @ 3:00 du.
Tisztelt Tagságunk,
engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk nyolcadik programját.
A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal is a Babka: Budapest, Pozsonyi út 3., 1137 lesz.
Az előző programok sikerére való tekintettel, legyenek kedvesek jelezni számunkra érdeklődésüket/részvételi szándékukat, hogy felmérhessük, mekkora létszámmal készülhetünk az ingyenes, de regisztrációhoz kötött tesztelésre.
A nyolcadik teszt időpontja 2018. szeptember 25., 15:00 óra, témája pedig a kenyér:
Fehér – félbarna és teljes kiőrlésű (80% feletti teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmazzon) rozs, búza vagy tönköly kenyér, amely hagyományos kovásszal és technológiával készült.
Nagy örömünkre szolgál, hogy a kóstolózsűri tagjai között számos hazai pékmestert és szakembert üdvözölhetünk.
Korábbi tesztjeink képanyagát az alábbi linken tekinthetik meg:
http://www.pannonga.org/gallery/
Bármilyen kérdéssel forduljanak hozzánk bizalommal, a megjelenéssel kapcsolatban pedig várjuk szíves visszajelzésüket 2018. szeptember 21. 18:00 óráig.