Workshop 11. Bemutatkozik a Séf és az Étterem: A Borkonyha címmel
Workshop 11. Bemutatkozik a Séf és az Étterem: A Borkonyha címmel
Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 11.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre