Arany Kaviár étterem x Anima tesztkonyhájának „Open The Door” megnyitó eseménye

1015 Budapest, Ostrom utca 17. Ostrom utca 17., Budapest, Magyarország

MEGHÍVÓ A Pannon Gasztronómiai Akadémia szeretettel meghívja Önt az Arany Kaviár Étterem x Anima tesztkonyhájának „Open The Door” elnevezésű megnyitó eseményére, ahol az Akadémia tagjai közül 12 fő személyesen találkozhat a két R&D ( research and develop, kutató -fejlesztő) séffel és láthatják Őket munka közben, kóstolhatnak és kérdezhetnek. Az előadó séfek: José Guerrero Master of

Read More

Íztérkép roadshow Szeged és térsége és Gyula és térsége turisztikai térség

MEGHÍVÓ Íztérkép roadshow Szeged és térsége és Gyula és térsége turisztikai térség Szeretettel meghívjuk Önt, a Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Turisztikai Ügynökség közös gasztronómiai programsorozatának következő, zártkörű eseményére. A program célja, hogy a térségi turisztikai és gasztronómiai szereplőket együttműködésre biztassuk, és közösen térképezzük fel a jövőbeni lehetőségeket - illetve számba vegyük azokat a

Read More

MEGHÍVÓ: sommelier, bartender és vendégtéri szakemberek részére

A 2 Michelin-csillagos Stand Étterem – Budapest, Székely Mihály u. 2.

Kedves Tagjaink! Ezúton sok szeretettel megívjuk Önt a sommelier, bartender és vendégtéri szakemberek részére tartandó Master Class kóstolóval egybekötött eseményünkre. Előadó: Philippe Antony-Regionális Exportigazgató Philippe több mint 20 éve van jelen a champagne világában, és örömmel osztja meg velünk annak minden aspektusát és történetét. Esemény: Gosset champagne és Frapin cognac bemutató és kóstoló. A program

Read More

Workshop42. Michelin ajánlott éttermek, séfek: Thür Ádám-IKON

Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 42.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

Read More

Workshop43. Michelin ajánlott éttermek, séfek: Kollár Endre – St. Andrea Étterem

Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 43.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

Read More

Alapanyagteszt 25.-Mákos bejgli, sütőtök

Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a Magyar Konyha Magazinnal együttműködésben megrendezésre kerülő alapanyagtesztünket, melynek témája a mákos bejgli, illetve a sütőtök lesz. A sorozatban huszonötödik teszt időpontja: 2023. november 8., szerda 12:00-14:00-ig Érkezés: 11:45-től A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal a Stand Étterem Budapest, Székely Mihály u. 2, 1061 https://standrestaurant.hu/hu Az előző

Read More

Alapanyagteszt 25.-Mákos bejgli

Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák!   Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a Magyar Konyha Magazinnal együttműködésben megrendezésre kerülő alapanyagtesztünket, melynek témája a mákos bejgli. A sorozatban huszonötödik teszt időpontja: 2023. november 8., szerda 12:00-14:00-ig Érkezés: 11:45-től A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal a Stand Étterem Budapest, Székely Mihály u. 2, 1061 https://standrestaurant.hu/hu Az előző programok sikerére való

Read More

Workshop 44. Bíró Lajos és Szalkai Pál

Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 44.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

Read More

Workshop 45. Horváth Attila-Hosszú Tányér, Hosszúhetény

Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 45.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

Read More

Sirha Budapest 2024. – PGA szakmai konferencia

Kedves Tagjaink! Kedves Barátaink! Tájékoztatjuk Önöket hogy a 2024-es Sirha Budapest kiállításon Akadémiánk ismét szakmai konferenciát szervez. A konferencia dátuma: 2024. március 6., szerda 10:30 – 12:30 óráig Helyszín: Hungexpo - Budapest, Albertirsai út 10, 1101- „A” pavilon 1-es galéria, 106-os terem Az egynapos konferencia részletes programját, mely ingyenes – de regisztrációhoz kötött, mellékletként csatolva

Read More