• Alapanyagteszt 18. Savanyú káposzta

     Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac

    Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a Magyar Konyha Magazinnal együttműködésben megrendezésre kerülő következő alapanyagtesztünket, melynek témája a savanyú káposzta lesz. A sorozatban tizennyolcadik teszt időpontja: 2019. október 24. csütörtök, 15:00 óra. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac nappali pezsgőbárja, a Champoint 4 monkeys lesz. (1054 Budapest,

    Read More
  • Workshop 11. Bemutatkozik a Séf és az Étterem: A Borkonyha címmel

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 11.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

    Read More
  • Workshop 12. Bemutatkozik a Séf és az Étterem:  A Textúra

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 12.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

    Read More
  • Füred Gastro 2019

    Vitorlás tér, Balatonfüred Vitorlás tér, Balatonfüred

    Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Szeretnénk figyelmükbe ajánlani az alábbi eseményt: Füred Gastro, november 9-10. Balatonfüred, Vitorlás tér Kiváló Balaton-környéki éttermek, a legjobb balatoni borászatok és sokszínű kulturális program várja az érdeklődőket a Füred Gastro fesztiválon. Válaszd a libát és ismét tarts velünk Balatonfüred Szent Márton-napi kulináris hétvégéjén! A Balatonfüred Város Önkormányzata, a Balatonfüredi Turisztikai Egyesület

    Read More
  • Workshop14. Bemutatkozik a Séf és az Étterem: Bicsár Attila, a Traktor és a Sauska48, Villány éttermek

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    Tisztelt Tagságunk! Tájékoztatjuk Önöket 14. szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre jellemző

    Read More
  • Workshop 15. Bemutatkozik a Séf és az Étterem:  A Macok Bisztró

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők! Tájékoztatjuk Önöket 15.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a szegmensre

    Read More
  • Alapanyagteszt 19. Fűszerpaprika

     Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac

    Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a Magyar Konyha Magazinnal együttműködésben megrendezésre kerülő következő alapanyagtesztünket, melynek témája ez alkalommal a fűszerpaprika lesz. A sorozatban tizenkilencedik teszt időpontja: 2020. január 16. csütörtök, 15:00 óra. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac nappali pezsgőbárja, a Champoint 4 monkeys lesz. (1054 Budapest, Hold utca 13.) Az előző programok

    Read More
  • Workshop 16. Bemutatkozik a Séf és az Étterem: Wolf András és a Salon étterem

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    Tisztelt Tagságunk! Kedves Érdeklődők!   Tájékoztatjuk Önöket 16.szakmai fejlesztési programunkról, szakácsok és séfek számára: A Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület szervezésében, a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy olyan átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a szakácsok és séfek számára. Koncepciója a

    Read More
  • Alapanyagteszt: a tyúktojás és a sárgabaracklekvár

    Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac Hold utca 13., Budapest

    Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk a Magyar Konyha Magazinnal együttműködésben megrendezésre kerülő következő alapanyagtesztünket, melynek témája a tyúktojás és a sárgabaracklekvár lesz. A sorozatban huszadik teszt időpontja: 2020. február 25. kedd, 15:00 óra. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal is a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac nappali pezsgőbárja, a Champoint 4 monkeys lesz. (1054 Budapest, Hold utca 13.)

    Read More
  • Workshop 17. Balatoni strand büfék, bisztrók, kisvendéglők hal kínálatai

    Budaörs – Metro Gasztroakadémia: 2041 Budaörs, Budapark Keleti 3. Budapark Keleti 3, Budapest, Pest, Hungary

    FRISSÍTÉS Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák! Tekintettel arra, hogy a Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesületnek legfontosabb a tagjai, szakemberei, kollégái biztonsága, hosszas gondolkodás után sajnálattal hoztuk meg döntésünket, mely szerint március 23-ra tervezett 17. workshopunkat, melyet balatoni strand büfék, bisztrók, kisvendéglők hal kínálatai témában hirdettük meg, bizonytalan ideig elhalasztjuk. Közös célunk a koronavírus további terjedésének megfékezése, így

    Read More