-
Workshop31. Tenyésztett friss magyar halak felhasználása a magyar konyhában
Előadó séfek: Szalkai Pál, Bíró Lajos Fotó: Fekete Antonio
-
Workshop25. A japán konyha alapjai, tévhitek a japán konyhában
Előadó séfek: Bíró Lajos, Bíró Dániel, Jókuti András Fotó: Dorkó Dániel
-
Workshop 24. Bocuse d’Or élménybeszámoló, tapasztalatok 2021.
Előadó séf: Veres István Fotó: Fekete Antonio