Az egész napos program koncepciója a szegmensre jellemző ételkínálat reformációja, mely kihatással van a főzési technikákra és a receptúrák használatára (egyénileg kialakítva) és célja a standardizálás, mely a szakemberhiány részleges megoldása felé vezethet.

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk soron következő programját, melynek témái: a zöldpaprika és kézműves málnaszörp. A sorozatban tizenötödik teszt időpontja: 2019. június 27. csütörtök, 15:00 óra. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac nappali pezsgőbárja, a Champoint 4 monkeys lesz. (1054 Budapest, Hold utca 13.) Az előző programok sikerére való tekintettel, legyenek kedvesek jelezni számunkra érdeklődésüket/részvételi szándékukat,