Gasztrotali Somogyban

Kaposvári Egyetem Guba S. u. 40., Kaposvár

Kedves Tagságunk, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy Megyei Szervezete - a Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Kaposvári Egyetem támogatásával már második alkalommal rendezi meg a Gasztrotalit Somogyban. A program célja,

Read More

Szakmai és fejlesztési program szakácsok és séfek számára

Metro Gasztroakadémia Budapark Keleti 3., Budaörs

Tisztelt Tagságunk és kedves Kollégák, Bíró Lajos és Csapody Balázs vezetésével egy hat hónapos átfogó szakmai és fejlesztési program került kidolgozásra melynek célja, hogy országos szinten fejlődési lehetőséget biztosítsunk a

Read More

Kilencedik kóstoló program: virsli

Babka Pozsonyi út 3., Budapest

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk kilencedik programját. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal is a Babka: Budapest, Pozsonyi út 3., 1137 lesz. Az előző programok sikerére való

Read More

Füred Gastro

Vitorlás tér, Balatonfüred Vitorlás tér, Balatonfüred

Tisztelt Tagságunk, Kedves Kollégák, szeretnénk figyelmükbe ajánlani az alábbi eseményt: Füred Gastro - A Balaton legjobb vendéglátói egy helyen, két napon át! A fesztivál idén első alkalommal nyitja meg kapuit

Read More

Alapanyag tesztsorozat 10. program: az ecet

Babka Pozsonyi út 3., Budapest

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk ez évi utolsó, tizedik programját. A kóstolóprogram helyszíne ez alkalommal is a Babka: Budapest, Pozsonyi út 3., 1137 lesz. Az előző

Read More

Szaloncukrok tesztje: kézművesek sztaniolban

A Magyar Konyha Magazin és a Pannon Gasztronómiai Akadémia karácsony előtti tesztjén szaloncukrokat tesztelt. Mivel az üzletekben rengeteg márkájú, színű, ízű, minőségű szaloncukor kapható, a kínálat átfogó felmérésére nem vállalkozhattunk, inkább

Read More

Alapanyag tesztsorozat 11. program: burgonya

Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piac Hold utca 13., Budapest

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk ez évi első programját, melynek témája: a burgonya. (sárga, C típusú, sütni és tésztához való) A sorozatban tizenegyedik teszt időpontja: 2019.

Read More

Alapanyag tesztsorozat 12.program -Tökmagolaj

1051 Budapest, Arany János utca 9. Arany János utca 9., Budapest, Magyarország

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk következő, tizenkettedik programját, melynek témája: a tökmagolaj. A kóstolóprogramnak ez alkalommal a  Trattoria Pomo D’Oro belső fedett udvar terme ad otthont.

Read More

Alapanyag tesztsorozat 13.program – A tészta

1137 Budapest, Pozsonyi út 3.

Tisztelt Tagságunk, engedjék meg, hogy figyelmükbe ajánljuk alapanyag tesztsorozatunk következo, tizenharmadik programját, melynek témája: a tészta. (legalább 8 tojásos csusza- vagy lebbencstészta, esetleg nagykocka) A kóstolóprogramnak ez alkalommal a Babka

Read More